Najlepsze źródła białka

Białko okazuje się niezbędne do życia. Szczególne zapotrzebowanie na nie zgłaszają jednak sportowcy, zwłaszcza ci, którzy uprawiają kulturystykę czy sporty wymagające dużej siły. Białko odpowiada nie tylko za mocne kości i zęby, piękną skórę i bujne włosy, ale także za budowę tkanki mięśniowej. Jeżeli zależy nam na zbudowaniu imponującej, dużej i ładnie wyrzeźbionej muskulatury, powinniśmy zatem nie tylko dużo trenować, ale także dbać o wysoki poziom białka w diecie. Rzecz jasna, nie możemy zapominać o węglowodanach i tłuszczach, a także witaminach i minerałach. Źródłem białka jest drób, mleko, ser, jajka, ryby, jak również soja, fasola, groch, soczewica, orzechy, pestki dyni i słonecznika, ziarna sezamu, produkty pełnoziarniste. Można także suplementować białko za pomocą specjalnych koktajli i odżywek dla sportowców. Zawierają one ogromną ilość aminokwasów, a jednocześnie bardzo mało kalorii. Najlepsze efekty uzyskuje się, gdy spożywa się je bezpośrednio po zakończeniu treningu czy na godzinę później.