Sporą grupę wśród suplementów kierowanych dla sportowców stanowią przede wszystkim suplementy białkowe. Białko jest bowiem niezwykle ważnym elementem diety dla każdego sportowca czy kulturysty. Bardzo korzystnie wpływa ono na rozbudowę masy mięśniowej, jak i na szybszą regenerację mięśni. Duży wybór odżywek białkowych dla sportowców może być jednak momentami problematyczny, ponieważ bardzo często mamy kłopot z tym, jaki rodzaj białka wybrać. Odżywki białkowe można podzielić między innymi z uwagi na okres wchłaniania się białek, jak i na rodzaj białka, który stanowi ich podstawowy skład. Zgodnie z tym pierwszym kryterium wyróżnimy przede wszystkim białka szybko absorbowane oraz wolno absorbowane. Z kolei jeśli chodzi o rodzaj białek wykorzystywanych do tego typu odżywek, to możemy tu wyróżnić między innymi białko serwatkowe, białko kazeinowe, białko sojowe czy białko kurze. Odżywki proteinowe dzielimy także z uwagi na faktyczną zawartość białka. Odżywki, w których znajdziemy około 70-80% białek nazywamy koncentratem. Z kolei te, w których zawartość białka osiąga nawet 95% to izolat.
