Dlaczego warto stosować suplementy białka

Suplementy diety są coraz popularniejsze wśród osób uprawiających sport. Nic dziwnego, bo duży wysiłek fizyczny sprawia, że jest zużycie substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu jest większe niż normalnie. Jednym z podstawowych suplementów jakie należy rozważyć są odżywki białkowe. Są szczególnie polecane, gdy ćwiczącemu zależy na budowie dużej masy mięśniowej. Ogólnie preparaty białkowe można podzielić na na izolaty, koncentraty, wieloskładnikowe i wolnowchłanialne. Izolaty zawierają aż 95% czystego białka. Nieco mniej protein mają koncentraty, bo tylko 70 do 85%. Suplementy wieloskładnikowe zawierają białko szybko i wolnowchłanialne. Natomiast preparaty wolnowchłanialne są nie tyko znakomite jako źródło protein, ale też hamują procesy kataboliczne. Białka można też podzielić na pełnowartościowe i niepełnowartościowe. Te pierwsze to białka zwierzęce, zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy. Białka roślinne często nie mają wszystkich lub są one w bardzo niewielkich ilościach.